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Escalope Light de Sobrecoxas de Microondas

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Lave as sobrecoxas, seque - as com papel toalha e coloque em um refratario medio com tampa, proprio para microondas.
  2. 2.
    Em seguida, tempere com azeite de oliva, o alho, o suco de laranja, a salsinha, o alecrim, a pimenta do reino e o sal.
  3. 3.
    Deixe marinar por 10 minutos.
  4. 4.
    Tampe o refratario, leve ao forno de microondas sobre a grelha suporte para potencia P10 (alta) por 18 a 22 minutos ou ate as sobrecoxas ficarem cozidas e no dourador manual por 5 a 8 minutos ou ate dourar.
  5. 5.
    Durante o cozimento vire pelo menos 2 vezes.
  6. 6.
    Se preferir enfeite com alecrim e tomates cereja.
  7. 7.
    Sirva em seguida.

Retirada do livro online da Panasonic.

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