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Ensopado de frango e linguiça com feijão-branco

por Rosilene Maria de Carvalho Reis

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Deixe o feijão de molho com a água por seis horas. Transfira para uma panela de pressão e cozinhe por 30 minutos, depois de iniciada a pressão. Em outra panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho. Adicione a linguiça e o frango e refogue, mexendo sempre, até dourar. Junte o feijão cozido e os ingredientes restantes. Tampe a panela e cozinhe até obter um ensopado encorpado. Passe para uma travessa funda, polvilhe tomilho e sirva.
Abençoada Jesus
por   Abençoada Jesus

Ensopado de frango e linguiça com feijão-branco