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Peixes e Frutos do Mar

Enroladinho de Linguado e Presunto

Enroladinho de Linguado e Presunto

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,92

Informação nutricional

Valor nutricional

439,20 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 17/12/2004

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino. Coloque as tiras de presunto em uma superfície plana, um filé de peixe e uma folha de manjericão em cima de cada, enrole como um rocambole, trave com um palito.

  • 2. Frite em uma panela anti-aderente com um pouco de azeite, após fritar, retire e reserve. Na mesma panela, coloque o suco de limão, um pouco de azeite, o alho amassado e um pouco de pimenta-do-reino, frite ligeiramente. Sirva os enrolados com esta mistura por cima.

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