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Enroladinho de Filé de Frango

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os filés com o sal, a pimenta, o alho e o vinagre.
  2. 2.
    Abra cada filé e recheie com pedaços de presunto e mussarela.
  3. 3.
    Feche com palitos de dente. Formando um rolo.
  4. 4.
    Aqueça uma panela com o óleo e frite os rolos de frango até dourarem.
  5. 5.
    Adicione o suco de laranja e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, com a panela tampada, até a carne ficar macia.

Por: josé neves
Rendimento: 52 porções

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