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Aves

Empanados de frango (Nuggets caseiro)

Empanados de frango (Nuggets caseiro)

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,35

Informação nutricional

Valor nutricional

60,10 kcal

Karina Capaverde

Receita enviada por Karina Capaverde

Em 12/05/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o peito de frango cru na processadora de alimentos. Acrescente o arroz bem cozido e soltinho, deixando reduzir todo o líquido para aproveitar todo o amido. Acrescente o amido de milho, o sal, o alho e a salsa a gosto. Processe bem.

  • 2. Espiche a massa formada usando o rolo sobre um separador até ficar com 1 cm de espessura.

  • 3. Leve à geladeira.

  • 4. Usando cortadores, dê as formas que desejar. Empane passando pelo ovo e pela farinha de milho.

  • 5. Por último, frite em óleo por 3 minutos de cada lado e leve ao forno a 200 ºC por 5 minutos de cada lado. Retire e coloque sobre papel absorvente.

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