Empanadas argentinas

Ingredientes (15)

• 500 gr de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 unidade de gema de ovo
• 3/4 xicara (chá) de banha derretida fria
• Agua o suficiente( bem pouco adicone devagar)
• Recheio
• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 xicara (chá) de passas sem sementes
• 1 unidade de ovo cozido
• 1 unidade de cebola picada
• sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• Para pincelar
• Gema de ovo misturada com um pouquinho de óleo
• água a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Massa
2. 2.
   junte a farinha, a gema o sal e a banha. vá acrescentado água aos poucos até o ponto de não grudar nas mãos.
3. 3.
   coloque farinha de trigo em uma superficie e abra amassa com um rolo, corte em rodelas com um cortador ou com a borda de um copo.
4. 4.
   recheie os pasteizinhos. pressione as bordas com os dedo.
5. 5.
   pincele com gema.
6. 6.
   coloque-os em forma untada.
7. 7.
   asse por aproximadamente 10 minutos em forno pré aquecido
8. 8.
   recheio: refogue a carne e acrescente os demais ingredientes.