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Empadão de Palmito

Empadão de Palmito

diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Empadão de palmito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Empadão de palmito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

    0

    Tempo de preparo

    1h4

    Porção

    14 porções

    Cifrão

    Valor por porção

    R$1,87

    Informação nutricional

    Valor nutricional

    399,59 kcal

    Liana Maria Lidger Conrado Pereira

    Receita enviada por Liana Maria Lidger Conrado Pereira

    Em 27/02/2000

    Massa

    Recheio

    Massa

    • 1. Coloque numa tigela grande todos os ingredientes secos e as gorduras geladas e picadas e vá esfarelando com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida.

    • 2. Em seguida, junte a mistura de água com gemas e amasse delicadamente até obter uma massa lisa, macia e homogênea.

    • 3. Leve à geladeira por 40 minutos e empregue na montagem.

    Recheio

    • 1. Doure o alho no azeite, junte a cebola e os tomates e refogue muito bem.

    • 2. Em seguida, junte os demais ingredientes, deixe abrir fervura e tempere a gosto.

    • 3. Em seguida, deixe em fogo baixo e junte em chuva a farinha de trigo e vá mexendo rapidamente até obter um creme homogêneo, porém firme.

    • 4. Empregue quando frio.

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      Comentários
      Marina Milena da Silva

      Marina Milena da Silva

      17/01/2013

      Esta receita da um pouco de trabalho para fazer, mas o resultado é simplesmente divino!!!!!!!

      iolanda

      iolanda

      17/01/2013

      Maravilhoso, perfeito! A massa é muito gostosa. O recheio eu fiz somente com palmito, mas ficou perfeito! Todos aprovaram, já fiz duas vezes. (Iolanda)

      Bruno Manrique Marques

      Bruno Manrique Marques

      11/01/2013

      maravilhoso ja fiz bjsssssssssssss

      Paty

      Paty

      30/05/2009

      Eu já tinha tentado fazer outras receitas de massa podre, que nunca deram certo. Fiz essa receita e ficou uma delícia!! Fiz algumas melhorias, exemplo da massa, quanto mais tempo descansar na geladeira melhor; e o recheio, para ficar um pouco mais firme, eu coloco 1 colher de sopa rasa de maizena, para que o recheio não escorra na hora de servir.

      mauro del popolo

      mauro del popolo

      17/01/2007

      Esta é a receita correta de massa do tipo "Massa Podre", excelente. Apenas uma resalva: Realmente preste atenção ao preparo: Misture com a ponta dos dedos mesmo e Rendimento: 8 pessoas no mínimo.