Empada de Pingo

Name: Empada de Pingo
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 25
Ingredients: Ovo 3 unidades; Óleo de girassol 1 xícara (chá); Leite 2 xícaras (chá); Queijo Ralado 3 colheres (sopa); Sal 1 pitada; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Farinha de trigo 3 xícaras (chá)

vegetariana

diet

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38 min

25 porções

Valor nutricional

147,14 kcal

Receita enviada por Nilza de Fatima

Em 02/07/2009

Ingredientes

3 unidades de ovo batidos

1 xícara (chá) de óleo de girassol

2 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de queijo ralado (bem cheias)

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Como Fazer

1. Bata tudo no liquidificador, pingue uma porção de massa em forminhas bem untadas, recheie a gosto. Pingue mais uma porção de massa por cima e leve a assar em forno quente (220 graus ) até dourar.
2. Não encha muito as forminhas pois crescem bem.
3. Bom apetite!.

Sugestão de Recheio:

1. Faça um refogado de frango desfiado, com palmito, ervilhas , milho, azeitonas, cheiro verde, molho de tomate e temperos a gosto.

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