Name: Empada Crioula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: Farinha de trigo 1 quilo; Margarina 200 gramas; Sal 1 colher (sopa); Ovo 1 unidade; Óleo de soja 4 colheres (sopa); Cebola 1 unidade; Tomate 2 unidades; Pimentão Vermelho 2 colheres (sopa); Pimentão Verde 2 colheres (sopa); Pimentão Amarelo 2 colheres (sopa); Azeitona verde 1/2 xícara (chá); Patinho 1/2 quilo; Cheiro-verde a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Empada crioula, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Empada crioula que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

30 porções

Valor nutricional

200,07 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 27/05/2010

Como Fazer

1. Em um recipiente coloque a farinha, sal e a margarina.
2. Adicione a água morna aos poucos, sempre mexendo. A seguir, sove sobre superfície lisa e enfarinhada.
3. Deixe descansar por uns 15 minutos (opcional). Abra a massa sobre superfície enfarinha. Modele com cortador redondo.
4. Empregue o recheio e una as bordas. Modele com os dedos. Acomode em assadeira retangular untada e polvilhada.
5. Pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC a 200ºC por 15 a 20 minutos.

Recheio

1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.
2. Junte os tomates, os pimentões e cozinhe por alguns minutos.
3. Adicione a carne cozida e desfiada, e as azeitonas. Cozinhe por uns 3 minutos. Reserve.

Empada Crioula

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

Recheio

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