Docinhos mineiros mimosos

Name: Docinhos mineiros mimosos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Amido de milho 1 colher (chá); Leite 1 1/2 xícaras (chá); Manteiga 1 colher (sopa); Fubá 3 colheres (sopa); Leite condensado 1 lata

vegetariana

sem glúten

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30 min

3 porções

Valor nutricional

561,15 kcal

Receita enviada por Marlene Fonseca Ferreira

Em 30/08/2007

Ingredientes

1 colher (chá) de amido de milho

1 1/2 xícaras (chá) de leite frio

1 colher (sopa) de manteiga derretida e fria

3 colheres (sopa) de fubá

1 lata de leite condensado

Como Fazer

1. Dissolva a amido de milho no leite. Junte a manteiga e o fubá. Cozinhe em fogo brando, sem parar de mexer. Até a consistência de mingau e acrescente o leite condensado. Cozinhe até a massa desgrudar da panela. Faça os bolinhos.

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