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Docinho Trufado de Abacaxi com Coco

Docinho Trufado de Abacaxi com Coco

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

39 min

Porção

60 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,35

Informação nutricional

Valor nutricional

60,53 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 04/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve o abacaxi ao fogo com o açúcar, por 15 minutos, ou até que todo o líquido da panela seque, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Reserve.

  • 2. Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria, ou no microondas, na potência média por 03 minutos, misturando na metade do tempo.

  • 3. Junte o abacaxi já frio, o suco de limão e o coco ralado, misture bem, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 06 horas ou até ficar firme.

  • 4. Modele pequenas bolinhas e passe-as em seguida em raspas de chocolate branco.

  • 5. Sirva em forminhas de papel.

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