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Docinho de batata doce

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    O primeiro passo é espremer as batatas já cozidas e reservar. No tacho quente, o leite, a canela e o açúcar. Mexa até misturar tudo e coloque a batata doce. Continue mexendo até engrossar.
  2. 2.
    “A gente deixa até a hora de dar o ponto quando desprende da panela e pode tirar”,
  3. 3.
    Aí, é só deixar a massa esfriar de preferência numa pedra de mármore. Enrole as bolinhas, passe no açúcar e decore com cravinhos.
  4. 4.
    “Agora é uma época boa porque tem as festas juninas e as pessoas gostam desse doce”,

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Ana Jacqueline Bastos
por Ana Jacqueline Bastos
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