Doce de Pastel

Ingredientes

• 1. Corte a massa de pastel no tamanho de 20 cm x 25 cm.

• 2. Frite-a em óleo quente.

• 3. Para o creme - misture o leite condensado, leite, gemas e o amido de milho.

• 4. Leve ao fogo até que engrosse.

• 5. Deixe esfriar, mexendo de vez em quando.

• 6. Depois de frio, acrescente o creme de leite com soro.

• 7. Misture até ficar tudo encorpado.

• 8. Forre um refratário (20 cm x 25 cm) com a massa de pastel frita.

• 9. Por cima, acrescente parte do creme.

• 10. Vá intercalando camadas de massa e creme, terminando com a massa de pastel.

• 11. Cubra com chantilly.

• 12. Deixe na geladeira por 3 h.

• 13. Na hora de servir, decore com morangos, amoras ou cerejas.