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Doce de Batata com Leite de Coco

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as batatas. Descasque-as ainda quente e passe em um espremedor. Junte o açúcar e o leite de côco.
  2. 2.
    Leve ao fogo e vá mexendo com uma colher de pau. O ponto ideal é quando o doce começa a soltar do fundo da panela. Despeje em uma vasilha, desprezando as sobras para não açucarar.

Por: Ana Teresa Mariano
Rendimento: 20 porções

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