1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Doce Cremoso de Banana

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte as bananas em rodelas.
  2. 2.
    Faça uma calda com o açúcar.
  3. 3.
    Misture as bananas à calda e deixe cozinhar por 5 minutos.
  4. 4.
    Coloque o doce em uma travessa (26 a 30cm) e polvilhe canela em pó.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Creme:
  7. 7.
    Coloque em uma panela o leite, a gemas peneiradas, a cremogema e o açúcar.
  8. 8.
    Deixe cozinhar por 10 minutos.
  9. 9.
    Coloque com cuidado sobre o doce de banana e , se desejar, polvilhe canela em pó.
  10. 10.
    Reserve.
  11. 11.
    Suspiro:
  12. 12.
    Peneire as claras e bata na batedeira até dobrar de volume.
  13. 13.
    Coloque as raspas de limão e o açúcar, e bata por mais 5 minutos.
  14. 14.
    Ponha sobre o creme.
  15. 15.
    Leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC e asse até dourar o suspiro.
  16. 16.
    Espere esfriar, leve à geladeira e sirva bem gelado.

Por: Patrícia Fernandes Ribeiro
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

Você pode gostar...

Doce de Pão

Doce de Pão

Por Elizabeth Moraes

Bolo de Banana com Farofa Doce

Bolo de Banana com Farofa Doce

Por Adelaide Rodrigues

Comentários (0)

BrasileiraDocesTortas docesSobremesaCanelaClara de ovoGema de ovoSem GlútenCanela em póReceitas com Banana

Doce Cremoso de Banana