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Dip de Feijão Branco com Ervas Frescas

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela de tamanho médio, aqueça uma colher (sopa) de azeite de oliva e refogue o alho.
  2. 2.
    Em seguida, adicione o feijão branco, o alecrim e o tomilho.
  3. 3.
    Salteie durante uns 4-5 minutos e transfira para um processador de alimentos.
  4. 4.
    Adicione o sal, a pimenta, o limão e o restante do azeite de oliva.
  5. 5.
    Processe, parando de vez em quando para raspar a tigela com uma espátula (se necessário), até que a mistura esteja cremosa.
  6. 6.
    Finalize com a salsa fresca e pulse para misturar. Ao servir, regue com um fio de azeite de oliva.

Crédito da receita: Food52

Por: Marcia Guerra
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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