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Delícia de Carne Seca (escondidinho diferente)

Delícia de Carne Seca (escondidinho diferente)

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,78

Informação nutricional

Valor nutricional

588,03 kcal

Abençoada Jesus

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 04/03/2013

Creme

Purê

Refogado

Creme

  • 1. Misture todos os ingredientes.

  • 2. Montagem:

  • 3. Uma camada de purê, uma de refogado e uma de creme.

  • 4. Salpique o queijo ralado e leve para gratinar.

  • 5. Dica sirva acompanhado de arroz, folhas de alface e batata palha.

Purê

  • 1. Cozinhe a abóbora em água e sal. Escorra e passe por um espremedor de batatas.

  • 2. Acrescente a margarina e volte ao fogo, mexendo sempre até ferver e continue mexendo para secar a água, por aproximadamente 3 minutos.

Refogado

  • 1. Doure a cebola e o alho no azeite. Refogue a carne e acrescente os demais ingredientes menos a salsa e a cebolinha.

  • 2. Cozinhe por 30 minutos e deixe reduzir bastante para engrossar o molho.

  • 3. Acerte o sal e por último adicione salsa e cebolinha.

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