Dadinhos de Tapioca com Queijo Coalho

Ingredientes

• 1. Misture o queijo ralado e a tapioca.

• 2. Junte ao leite bem quente, mexendo sempre para não formar grumos.

• 3. Acrescente os temperos e continue mexendo até a mistura ficar homogênea.

• 4. Coloque em uma assadeira forrada com plástico e cubra com papel filme.

• 5. Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

• 6. Corte em cubos e frite até dourar.

• 7. Sirva com molho chutney picante.