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Receita de Cuscuz de colher

Já Fiz

Ingredientes (18)

Como Fazer

  1. 1.
    Cortar o bacon em cubinhos e levar a fogo
  2. 2.
    baixo para derreter e não deixar queimar. Adiciona o
  3. 3.
    peito de frango cortado para refogá-lo junto com o
  4. 4.
    bacon derretido mexendo sempre , coloca-se a calabresa
  5. 5.
    ralada.
  6. 6.
    Feito isso, colocar os pimentões para uma
  7. 7.
    ligeira fritada, colocar a cebola junto e logo
  8. 8.
    colocar o extrato de tomate para fritar e em seguida o
  9. 9.
    refogado de tomate tradicional.
  10. 10.
    Quando estiver tudo frito acrescentar
  11. 11.
    caldo de carnever vídeo (bacon ou frango) e água no
  12. 12.
    volume que você determinará a quantia de cuscus.
  13. 13.
    Ao começar a fervura colocar a ervilhas, o
  14. 14.
    milho verde e as azeitonas pretas miúdas e as verdes
  15. 15.
    picadas e deixar ferver por aproximadamente 10 minutos
  16. 16.
    sempre em fogo baixo, por último o palmito picado.
  17. 17.
    Colocar a farinha de milho aos poucos para
  18. 18.
    dar consistência de colher e já podendo apagar o fogo
  19. 19.
    e continuar mexendo para misturar bem os ingredientes.
  20. 20.
    Sal somente se necessário, pois os
  21. 21.
    ingredientes já complementa no sabor.

Por: Ju silveira

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