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Curau cremoso de Milho Verde

lactose glúten vegano

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Retire os grãos das espigas com uma faca afiada.
  2. 2.
    Bata no liquidificador com metade do leite até ficar homogêneo.
  3. 3.
    Misture o restante do leite e passe por uma peneira espremendo bem com uma colher.
  4. 4.
    Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com o leite condensado e a manteiga, mexendo até engrossar levemente e formar um mingau.
  5. 5.
    Coloque em uma travessa ou refratário médio, polvilhe a canela e sirva quente ou frio.

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Alessandra Ortega
por Alessandra Ortega
40 minutos       porções 8 porções

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