Cupcake de Banana

Ingredientes

• 1. Corte as bananas em rodelas.

• 2. Em uma frigideira coloque a manteiga, deixe derreter e adicione as bananas cortadas.

• 3. Não precisa deixar muito tempo, pois você irá amassá-las.

• 4. Em uma vasilha coloque a canela e as bananas caramelizadas.

• 5. Amasse-as com um garfo.

• 6. Em uma outra vasilha coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha, e bata com uma batedeira.

• 7. Deixe misturar bem.

• 8. Adicione o óleo aos poucos, sem parar de bater.

• 9. Deixe mais um pouco, adicione a banana, bata e adicione a farinha já peneirada.

• 10. Deixe misturar tudo e adicione por último o fermento.

• 11. Bata mais um pouquinho e pronto.

• 12. A cobertura e o recheio (se quiser colocar) é da preferência de cada um.