Cuca de Maçã

Ingredientes

• 1. Misture a farinha com a manteiga.

• 2. Junte os ovos, o fermento, o leite e o açúcar.

• 3. Trabalhe a massa com uma colher até que fique homogênea.

• 4. Unte uma forma de 25cm de diâmetro com manteiga e despeje a massa.

• 5. Deixe crescer em um lugar morno, coberta com um pano de prato por 30 minutos.

• 1. Em um recipiente, misture o açúcar, a canela, a farinha, a manteiga, as passas e as raspas de limão.

• 2. Corte a maçã em fatias e disponha sobre a massa.

• 3. Polvilhe com a farofa doce e leve ao forno quente (200C) por 5 minutos.

• 4. Abaixe a temperatura do forno para 130C e deixe por mais 30 minutos.