Cuca de Goiabada com Bananada Mamãe

Ingredientes (9)

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 4 unidades de clara de ovo em neve
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 200 gr de goiabada picada
• 4 bananas nanica, cortadas em fatia

Como Fazer

1. 1.
   Bata o açúcar,a margarina e as gemas até formar um creme esbranquiçado.
2. 2.
   Acrescente o leite, intercalando com a farinha de trigo misturada com o fermento e o sal.
3. 3.
   Por último, coloque as claras em neve e vá misturando delicadamente.
4. 4.
   Distribua metade da massa na forma, coloque a goiabada por cima, cubra com o restante da massa e distribua as bananas, polvilhando com açúcar e canela.
5. 5.
   Leve para assar.