Cuca da Colônia

Ingredientes (11)

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 unidade de ovo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
• 4 colheres (sopa) de banha de porco ou manteiga
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
• 1 copo de água morna
• uva (ou maçã, banana ou abacaxi) a gosto

Farofa

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de banha de porco ou manteiga

Como Fazer

1. 1.
   Misture todos on ingredientes da cuca em uma bacia. Deixe crescer até dobrar de tamanho.Coloque a massa em uma fôrma quadrada.
2. 2.
   Distribua a fruta da sua escolha.
3. 3.
   Salpique com açúcar cristal.
4. 4.
   Prepare a farofa, misturando os ingredientes com a ponta dos dedos.
5. 5.
   Cubra a cuca com a farofa.
6. 6.
   Leve ao forno médio por 20 minutos.
7. 7.
   Espere esfriar e desenforme.