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Croquetes de Presunto e Queijo

Croquetes de Presunto e Queijo

diet

0

Tempo de preparo

1h51

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,49

Informação nutricional

Valor nutricional

73,02 kcal

Viviane Marques

Receita enviada por Viviane Marques

Em 23/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a margarina em uma paneça pequena e acrescente a farinha de trigo.

  • 2. Misture bem em fogo médio por cerca de 2 minutos e acrescente o leite pouco a pouco misturando bem.

  • 3. Cozinhe por 3 minutos e acrescente oos ingredientes restantes. Se quiser, acrescente orégano. Acerte o sal.

  • 4. Misture bem e deixe a mistura na geladeira por, pelo menos, 40 minutos.

  • 5. Aqueça o óleo para fritura, misture os 2 ovos em uma tigela com o leite.

  • 6. Coloque a farinha de trigo em um prato fundo e a farinha de rosca em outro.

  • 7. Retire a massa da geladeira e prepare os croquetes, passe pela farinha de trigo, depois pelos ovos e, finalmente, pela farinha de rosca.

  • 8. Frite até estarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva quente.

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