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Croquete de Frango Cremoso Light

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Doure o alho e cebolas no azeite, acrescente o frango cozido e desfiado.
  2. 2.
    Tempere a gosto, refogue, acrescentando algumas colheres de água.
  3. 3.
    Acrescente o queijo cremoso, salsinha e cebolinhas.
  4. 4.
    Retire do fogo, reserve até esfriar.
  5. 5.
    Após frio, acrescente o ovo e batata amassada, mexa bem.
  6. 6.
    Se estiver muito úmido, leve ao congelador por 20 minutos para firmar.
  7. 7.
    Modele bolinhas com as mãos úmidas em fio de azeite ou água.
  8. 8.
    Passe-as pela farinha de milho.
  9. 9.
    Leve para assar até dourar levemente, em torno de 15 minutos no forno preaquecido em 180 a 200 graus.
  10. 10.
    Sirva em seguida.

Sugestão: você pode acrescentar o caldo de 1/2 limão ou pimenta malagueta ou biquinho.

Por: Alessandra Ortega
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 porções

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