croquete de carne

Ingredientes

• 1. # Leve ao fogo , as duas xicaras de leite, as quatro colheres de maionese, o sal e o cheiro verde

• 2. # Deixe ferver, quando iniciar fervura acrescente as duas xicaras de trigo, mexa bem ate descrudar da panela, e ate misturar bem o trigo com os ingredientes

• 3. # Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de marmore e deixe esfriar lá

• 4. # Em uma panela aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moida e o sal, refogue bem a carne

• 5. # Depois de bem refogada, acrescente ela a massa e misture bem

• 6. # Não pode ficar com óleo na carne

• 7. # Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca

• 8. # Frite-os em óleo quente