Início

Receitas

Lanches

Croquete de Carne "mix"

Croquete de Carne "mix"

diet

0

Tempo de preparo

1h51

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,05

Informação nutricional

Valor nutricional

79,56 kcal

Claudius Rene

Receita enviada por Claudius Rene

Em 08/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola com o alho espremido.

  • 2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e refogue por aproximadamente 10 minutos.

  • 3. Deixe esfriar um pouco e adicione o purê de batatas e o queijo ralado.

  • 4. Misture bem até que esses ingredientes se incorporem.

  • 5. Em seguida coloque o caldo de carne (dissolvido em 2/3 xícara (chá) de água), a salsinha e novamente misture para que se forme uma pasta homogênea.

  • 6. Agora, vá adicionando a farinha de trigo até que fique no ponto para moldar os croquetes.

  • 7. Verifique e se necessário, acerte o sal.

  • 8. Faça os croquetes, passe-os na farinha de rosca (ou de trigo), e frite-os no óleo bem quente.

  • 9. Descanse em papel toalha para ficarem bem sequinhos e sirva.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários