Crepes

Ingredientes (7)

• 200 gr de farinha de trigo
• 100 gr de manteiga
• 100 gr de açúcar
• 6 unidades de ovo
• 4 unidades de gema de ovo
• 4 dl de leite
• raspas de limão a gosto

Como Fazer

1. Junte todos os ingredientes da massa. Numa frigideira anti-aderente untada com manteiga, coloque uma concha de massa, espalhe sobre o fundo da frigideira e deixe dourar de um lado e do outro. guarde. Repita a mesma operação até terminar a massa. Passe a geleia em cada crepe e dobre-a em quatro.