Crepes

Ingredientes (9)

• Para a massa
• 3 unidades de ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/4 xícara de chá de margarina derretida
• 1 pitada de sal
• Para o recheio
• 1 tablete de chocolate (180g) picado
• 1 caixa de creme de leite

Como Fazer

1. 1.
   Da massa:
2. 2.
   Bater todos os ingredientes no liquidificador e deixe repousar um pouco.
3. 3.
   Na panquequeira
4. 4.
   Unte com margarina, deixe esquentar bem e deite a panquequeira quente sobre a massa e volte ao fogo, até que a massa se desprenda nas laterais. Vá colocando os crepes sobre um prato que deve estar em banho-maria.
5. 5.
   Na frigideira
6. 6.
   Esquente a frigideira pequena untada com margarina, coloque uma quantidade que cubra o fundo e espalhe rapidamente, deixe cozinhar em fogo brando, dos dois lados.
7. 7.
   No microondas
8. 8.
   Unte um prato de sobremesa com margarina.Espalhe 3 colheres de sopa de massa no prato e leve ao microondas por 2 minutos na potencia alta.
9. 9.
   Do recheio:
10. 10.
    Coloque o chocolate picado em uma panela, em banho-maria até derreter. Em seguida coloque o creme de leite, misture e desligue o fogo.
11. 11.
    Espalhe sobre cada crepe e dobre como um leque.
12. 12.
    Se preferir sirva em seguida com sorvete de creme.