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Creme de Pêssego

com lactose·
por Eduardo Vasconcellos
por Nikelly Sousa

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Retire o pêssego da lata e corte em fatias pequenas. Reserve. Coloque no liqüidificador a calda do pêssego, o leite condensado, as gemas e o amido. Bata bem. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque o pêssego reservado num refratário e, por cima, despeje o creme. A parte, bata as claras em neve firme com açúcar. Depois, misture delicadamente ao creme de leite. Despeje essa mistura sobre o creme e leve a geladeira.
iliane brasileiro da silva
por   iliane brasileiro da silva

Creme de Pêssego