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Sopas

Creme de Palmito

Creme de Palmito

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

34 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,60

Informação nutricional

Valor nutricional

86,01 kcal

Gilvan Chegure

Receita enviada por Gilvan Chegure

Em 04/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. A manteiga é derretida.

  • 2. Depois de dourar a cebola coloque o alho poró. A batata crua, em pedacinhos, também vai para o fogo.

  • 3. Em seguida, caldo de legumes, para cozinhar a batata, e o palmito.

  • 4. Sal e pimenta do reino branca realçam o sabor.

  • 5. Os ingredientes são batidos no liquidificador e voltam para a panela. No final, creme de leite fresco.

  • 6. Para enfeitar, bifum frito e cebolinha picada.

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Comentários
Gilvan Chegure

Gilvan Chegure

04/11/2007

Um prato divino. Aprenda a fazer uma das eceitas que serão servidas ao papa Bento XVI durante sua visita ao Brasil: o creme de palmito