Creme de Cogumelos com Camarão

Ingredientes (10)

• 400 gr de camarão cinza
• 400 gr de champignon em conserva
• 1/2 litro de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada(s)
• 2 dentes de alho amassado(s)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo de água
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• pimenta-do-reino preta a gosto
• sal a gosto

Como Fazer

1. Pique os cogumelos e frite-os com o alho e o azeite, retire metade e reserve. Tempere os camarões com sal e pimenta do reino e acrescente na panela. Coloque a metade dos cogumelos e bata no liqüidificador com a água e a farinha, coloque na panela e deixe engrossar um pouco. Acrescente o creme de leite e cozinhe por três minutos, corrija o sal se necessário. Sirva com as cebolinhas.