Creme de Ameixa
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Fazer um mingau usando o leite, a cremogema, 2 gemas e o leite condensado.
2. Cozinhe as ameixas e tire o caroço e passe no liquidificador.
3. Bater as 4 claras em neve e acrescentar as 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro.
4. Num refratário colocar uma camada por vez: o mingau, o creme da ameixa e por ultimo as claras.
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Dicas
receita da minha avó.
