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Creme de abacaxi

Creme de abacaxi

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

6h38

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,68

Informação nutricional

Valor nutricional

147,59 kcal

jo lima

Receita enviada por jo lima

Em 12/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique o abacaxi sem o miolo, leve ao fogo em uma panela e deixe cozinhar, baixe o fogo e vá mexendo sempre até secar o caldo do abacaxi, apague o fogo e tire a panela.

  • 2. Coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite com as gemas, mexa bem e volte para o fogo sempre mexendo até ferver.

  • 3. Apague o fogo e coloque em um pirex e deixe esfriar.

  • 4. Bata as 03 claras em neve, acrescente o creme de leite sem o soro mexa bem e jogue por cima do creme.

  • 5. Leve a geladeira por 6 horas.

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