Cozido de Cevada

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 unidades de cenoura em cubos médios
• 2 unidades de pastinaca sem casca(s) e picada(s)
• 2 unidades de nabo sem pele(s) e fatiado(s)
• 230 gr de batata vermelha cortada em 4 no sentido do comprimento
• 2/3 xícara (chá) de cevada
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de tomilho seco(s)
• 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída(s)
• 340 gr de vagem picada
• 1 xícara (chá) de ervilha congelada(s)

Como Fazer