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Coxinha de Pizza

Coxinha de Pizza

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

37 min

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,85

Informação nutricional

Valor nutricional

137,88 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 03/03/2011

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a mandioquinha e guarde 1/2 litro do caldo do cozimento.

  • 2. Coloque em uma panela a manteiga, o azeite e a cebola, frite ate a cebola murchar.

  • 3. Acrescente os demais ingredientes e deixe ferver.

  • 4. Junte a farinha de trigo, mexa ate soltar da panela, em seguida coloque os ovos.

  • 5. Deixe a massa amornar e sove bem.

  • 6. Misture bem todos os ingredientes do recheio e Reserve.

  • 7. Modele as coxinhas, empane no ovo e na farinha de rosca.

  • 8. Frite em óleo quente.

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