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Coxão Mole Suculento

com lactose·
por Luiz Lapetina

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte a carne em iscas e tempere com o sal e a pimenta do reino.
  2. 2.
    Pique bem a cebola e doure junto com o alho.
  3. 3.
    Entre com a carne e deixe refogar.
  4. 4.
    Junte o purê de tomate e deixe cozinhar em fogo brando.
  5. 5.
    Faça um delicioso purê de batatas (com batatas, leite e manteiga) e tempere com curry ao seu gosto.
  6. 6.
    Ao ponto da carne sirva com o purê ao sabor de curry.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Coxão Mole Suculento