coxa e sobre-coxa de frango crocante

Ingredientes (5)

• 1 kg de coxa com sobrecoxa de frango
• 1 pires de parmesão ralado
• 1 pires de aveia em flocos
• 1 pires de farinha de rosca
• 1 vidro de maionese pequeno

Como Fazer

1. 1.
   Lave bem lavado os pedaços de frango e tempere à gosto.
2. 2.
   Cozinhe os pedaços de frango até ficar ao dente, tire da panela e reserve.
3. 3.
   Misture o queijo, aveia e farinha de rosca em um prato fundo e em outro prato, coloque a maionese.
4. 4.
   Qdo. os pedaços de frango estiverem frios, passe-os na maionese e por último na mistura de farinha.
5. 5.
   Em uma assadeira média untada somente com a farinha de rosca, vá colocando os pedaços de frango.
6. 6.
   Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
7. 7.
   Sirva quente com arroz branco e uma salada.
8. 8.
   Bom apetite!