Couve-Flor Grelhada

Ingredientes (4)

• 1 pé de couve-flor em pedaços médios
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (chá) de sal de ervas
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Como Fazer

1. 1.
   Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.
2. 2.
   Polvilhe os pedaços de couve-flor em ambos os lados com azeite de oliva, açúcar mascavo, e sal de ervas. Cozinhe a couve-flor na grelha até que as marcas da grelha apareçam no alimento (cerca de 2 ou 3 minutos). Transfira as tiras assadas para uma panela com tampa e a coloque na grade. Mantenha o cozimento até que as tiras fiquem macias (cerca de 20 minutos).