Início

Receitas

Legumes

Couve-flor "au gratin"

Couve-flor "au gratin"

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,88

Informação nutricional

Valor nutricional

268,20 kcal

Marli Marques

Receita enviada por Marli Marques

Em 22/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve a couve-flor para ser pré cozida em água e sal. Escorra a água e junte o leite. Retorne ao fogo e deixe terminar de cozinhar.Com uma espumadeira retire os buquês da couve-flor e vá arrumando num refratário. Na mesma panela junte ao leite o queijo ralado, 1 colher de margarina e a maizena. Misture bem e leve novamente ao fogo, mexendo sem parar, até que engrosse. Reveja o sal. Despeje o molho branco sobre a couve-flor. Sobre o molho espalhe a farinha de rosca. Salpique pedacinhos de margarina sobre a farinha de rosca. Leve ao forno a 200º por mais ou menos 20 minutos . Deixe até dourar.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários
Marli Marques

Marli Marques

22/09/2007

Todas as vezes que minha futura sogra recebia a revista "Família Cristã" ela retirava a página de Culinária e me entregava. Quando casei comecei a fazer as receitas. Eu e minha mãe gostávamos de fazê-la, pois todos adoravam !! Um domingo mamãe salgou muito a receita e ninguém pode comer aquela comida maravilhosa ! Hoje estou casada há 43 anos e ainda continuo fazendo a Couve-flor "au gratin ". É deliciosa !