Couve-flor ao Forno

Ingredientes

• 1. Desflore a couve-flor e coloque para cozinhar. Aqueça a manteiga, doure a cebola e junte os pedaços de bacon. Entre com a farinha de trigo e deixe dourar. Junte o leite fora do fogo e volte ao fogo mexendo. Tempere com sal e noz-moscada. Junte a couve-flor já cozida e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva.