Coquille de bacalhau

Ingredientes (13)

• Ingredientes
• 1/2 Kg de bacalhau, dessalgado e desfiado
• 1 xícara de queijo provolone ralado
• 1 1/2 copos de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 unidade de cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
• noz-moscada a gosto
• Páprica
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite
• farinha de rosca para polvilhar a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga

Como Fazer

1. 1.
   Refogue a cebola no azeite, junte o bacalhau, deixe dourar
2. 2.
   para acrescentar os demais temperos.
3. 3.
   Retire do fogo, junte o provolone, o requeijão e o creme de
4. 4.
   leite.
5. 5.
   Coloque nas coquilles, polvilhe com farinha de rosca e
6. 6.
   provolone ralado, distribua pedacinhos de manteiga e leve ao
7. 7.
   forno para gratinar.