Coelho assado
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coelho assado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coelho assado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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2h35
6 porções
Valor nutricional
262,14 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem o coelho corte-o aos pedaços , ponha-o numa vasilha, tempere de sal, alho picado, o louro, o pimentão, alecrim, regue com o azeite a cerveja e o vinho. Deixe marinar por 2 horas. Coloque o coelho numa assadeira e regue com o liquido da marinada. Em volta coloque batatinhas previamente descascadas e lavadas, e leve a assar. Vá regando com o próprio molho. Sirva acompanhado das batatinhas e broculos cozidos e salteados em azeite e alho.
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