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Cocadas Assadas (Receita Alemã)

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque as claras e o açucar União, leve ao fogo mexendo sempre só para aquecer, NÂO PODE FERVER.
  2. 2.
    retire do fogo e adicione o coco ralado,mexa bem, põe a farinha de trigo mexe e por último o fermento em pó.
  3. 3.
    Misture muito bem, se ficar muito mole a massa, adicione um pouco mais de coco ralado.
  4. 4.
    Unte uma forma com margarina e forre com papel manteiga também untado, e va colocando as colheradas da massa na forma.
  5. 5.
    Leve ao forno pré quecido 150cº a 180cº graus, ou até dourar.

Pode fazer em forminhas de empadas forradas com forminhas de papel.

Por: Janete Sponz
Rendimento: 28 porções

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