Cocada de Forno

Ingredientes (6)

• 2 unidades de coco ralado(s)
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 4 unidades de ovo
• 100 gr de parmesão ralado(s)
• sal a gosto
• 1/2 copo de Água de coco natural

Como Fazer

1. Misture, os ovos ligeiramente batidos com o açúcar, os cocos ralados, e os demais ingredientes. Unte um refratário com manteiga, coloque a cocada no forno por 30 minutos em temperatura de (180º C). Quando começar a dourar, desligue.