Cocada Cremosa

Ingredientes (5)

• Óleo de milho (para untar) a gosto
• 2 xícaras (chá) de leite condensado
• 600 gr de coco ralado fresco
• 4 xícaras (chá) de água
• 4 xícaras (chá) de açúcar

Como Fazer

1. 1.
   Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo até atingir ponto de fio.
2. 2.
   Acrescente o coco e o leite condensado à calda e misture bem.
3. 3.
   Mexa sempre, até desgrudar do fundo da panela.
4. 4.
   Unte uma assadeira com óleo e despeje a cocada quente.
5. 5.
   Aguarde esfriar e corte.