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Coalhada Siria

Coalhada Siria

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

5h29

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,40

Informação nutricional

Valor nutricional

63,06 kcal

khadija abdullah

Receita enviada por khadija abdullah

Em 06/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva o leite e deixe esfriar naturalmente.

  • 2. Quando estiver morno, coloque-o em uma vasilha funda que tenha tampa. Dissolva o coalho no leite e mexa por alguns minutos sempre no mesmo sentido.

  • 3. Cubra com a tampa e envolva todo o recipiente com um pano de lã ou cobertor e deixe-o descansar por 4 ou 5 horas.

  • 4. Evite mexer na vasilha durante esse tempo. Em dias frios coloque a vasilha em lugar aquecido e sem vento Um forno ou microondas pode ser um ótimo lugar.

  • 5. Para verificar se o leite está coalhado, abra a tampa com cuidado, sem mexer a coalhada.

  • 6. Depois de pronta, coloque-a na geladeira.

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