Chocolate de Tabuleiro

Ingredientes (8)

• 150 gr de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 300 gr de chocolate ao leite picado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro

Como Fazer

1. 1.
   Em uma tigela, bata 100 g de margarina em temperatura ambiente com o açúcar mascavo até obter uma consistência leve e fofa.
2. 2.
   Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture bem com os dedos.
3. 3.
   Espalhe sobre o fundo de uma forma, de 22 cm de diâmetro, forrada com papel-manteiga.
4. 4.
   Asse no forno, preaquecido a 180 °C, durante 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
5. 5.
   Prepare o caramelo: em uma panela, misture 50 g de margarina e o açúcar.
6. 6.
   No fogo brando, mexa sem parar até caramelizar.
7. 7.
   Junte o leite condensado, continue mexendo e cozinhando até engrossar e soltar do fundo da panela. Distribua sobre a massa reservada.
8. 8.
   Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misture o creme de leite e distribua sobre a camada de caramelo.
9. 9.
   Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
10. 10.
    Na hora de servir, corte em quadrados pequenos.