Cheesecake de Morango

Massa

• 1. Triture a bolacha de maisena no liquidificador até virar uma farofa, acrescente a margarina derretida e amasse. Forre o fundo de uma forma com fundo removível.

• 1. Bata no liquidifcador o leite condensado, o creme de leite o cream cheese e a gelatina incolor dissolvida como descrito na embalagem.

• 2. Despeje o líquido sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.

• 1. Depois de gelado o creme, quando estiver bem firme, corte os morangos ao meio e coloque-os sobre o creme.

• 2. Prepare a gelatina de morango normalmente e leve pra gelar.

• 3. Quando estiver em ponto de clara de ovo, pode derramar sobre a torta e os morangos.

• 4. Gelar por mais 4 horas.

• 5. Só desenforme perto da hora de servir.

• 6. Passe uma faca pelas laterais para soltar e puxe o fundo da forma para cima a torta fica como a da foto e muiiitotto boa.